炉端とホルモンと串焼きとおでん とっとっと　梅田お初天神店

【名物】 浅漬け胡瓜

418円(税込)

シャキッとみずみずしい胡瓜を、ほどよい塩味でさっぱり浅漬けに。お酒のお供にも箸休めにもぴったりな、まず頼みたい名物の一皿です。

煮浸しなすだるま

528円(税込)

じっくり煮含めた茄子は、とろっとやわらかな口当たり。だしの旨みがじゅわっと染み込んだ、ほっとする味わいの一品です。

本場の博多酢モツ

418円(税込)

博多の居酒屋ではおなじみの、さっぱり味わえる酢モツ。コリッとした食感と爽やかな酸味が心地よく、お酒のお供にぴったりです。

ツナキムチ

440円(税込)

ツナの濃厚な旨みと、キムチのほどよい酸味・辛みが相性抜群。ビールやハイボールのお供に、気軽につまみたい居酒屋の一品です。

チャンジャ

528円(税込)

ほどよい辛さと濃厚な旨みがクセになる、韓国定番のおつまみ。ビールや日本酒、焼酎とも相性抜群で、ちょこっとつまむのにぴったりです。

アボカド塩昆布

528円(税込)

とろっと濃厚なアボカドに、塩昆布の旨みとほどよい塩気をプラス。シンプルな組み合わせながら、箸が止まらなくなるクセになる一品です。

ピリ辛オクラナムル

528円(税込)

シャキッとしたオクラの食感と、独特のねばりがクセになるナムル。ほどよい辛さが後を引き、箸休めにもおつまみにもぴったりです。

無限キャベツ (おかわり自由)

528円(税込)

パリッとみずみずしいキャベツに、やみつきになる味付けをプラス。一度食べたら止まらない美味しさを、おかわり自由でたっぷり楽しめます。

トマト冷製お浸し

528円(税込)

みずみずしいトマトをひんやり冷やし、だしの旨みをじっくり含ませました。爽やかな酸味とやさしいだしの味わいが広がる、暑い日に嬉しい一品です。

炙り　博多明太子

638円(税込)

博多明太子を香ばしく炙り、表面は香ばしく中はしっとりと。ピリッとした辛みと濃厚な旨みが、お酒をどんどん進める一品です。

大人の酸味がクセになる　里芋とツナのポテトサラダ

528円(税込)

ほっくりとした里芋にツナの旨みを合わせ、ほどよい酸味で仕上げた一品。まろやかなコクの中にキレのある酸味が広がる、大人好みのポテトサラダです。

鮮魚のお造り盛り合わせ3種・5種(二人前から)

640円(税抜き)～

新鮮な魚介を一度に味わえる、居酒屋ならではのお造り盛り合わせ。2人前から注文OK！ 3種・5種から選んで、みんなでシェアできます。※入荷状況次第でご提供できない場合がございます。

トロ牛タンユッケ

979円(税込)

とろけるような牛タンをユッケ仕立てにし、香り高いトリュフを贅沢にトッピング。牛タンの濃厚な旨みにトリュフの芳醇な香りが重なる、特別感たっぷりの逸品です。※入荷状況次第でご提供できない場合がございます。

漬け本マグロ　明太トロロ掛け

968円(税込)

濃厚な旨みを引き出した本マグロの漬けに、明太子入りのとろろをたっぷりと。マグロのコクに明太子のピリッとした辛みが重なり、後を引く味わいです。※入荷状況次第でご提供できない場合がございます。

ミノ刺し

748円(税込)

上品な旨みとコリコリ食感がクセになる、焼肉屋ならではの一品。さっぱりと楽しめるので、焼肉の合間のおつまみやお酒のお供にもおすすめです。※入荷状況次第でご提供できない場合がございます。

赤海老の醤油漬け

858円(税込)

ぷりっとした赤海老を特製醤油にじっくり漬け込み、旨みを引き出した一品。海老の濃厚な甘みと醤油のコクが重なり、お酒がすすむ味わいです。※入荷状況次第でご提供できない場合がございます。

本マグロお造り

968円(税込)

口に入れた瞬間に広がる本マグロの旨みと、なめらかな口当たり。噛むほどに味わいが深まり、ゆっくりお酒と楽しみたくなる逸品です。※入荷状況次第でご提供できない場合がございます。

サーモンお造り

858円(税込)

サーモンのコクと上品な脂の甘みを楽しめる、シンプルなお造り。日本酒や焼酎はもちろん、ビールにも合わせやすい一品です。※入荷状況次第でご提供できない場合がございます。

生センマイ

638円(税込)

シャキッとした歯ごたえと、センマイならではのコリコリ食感が魅力の一品。さっぱりとした味わいで、お酒のお供にもぴったりの定番メニューです。※入荷状況次第でご提供できない場合がございます。

カツオ藁炙りさし

858円(税込)

カツオの旨みを藁火の強い香りで引き立てた、ひと味違うお造り。香ばしい表面としっとりした身のコントラストが、箸を進めます。

薬味たっぷりゴマカンパチ

858円(税込)

新鮮なカンパチに、たっぷりの薬味と香ばしいゴマの風味を合わせました。カンパチの上品な旨みと薬味の爽やかさが重なり、箸が進む一品です。

鉄板鶏皮餃子

528円(税込)

鉄板で焼き上げた鶏皮は、外側はカリッと香ばしく、中はジューシー。餃子の旨みを鶏皮で包み込んだ、ひと味違うやみつきメニューです。

黒いポテトフライ

528円(税込)

ひと目で気になる、真っ黒な見た目がインパクト抜群のポテトフライ。香ばしくカリッと揚げた、いつものポテトとはひと味違う遊び心のある一品です。

背徳のカマンベールガーリック春巻き

528円(税込)

カマンベールの濃厚なコクに、ガーリックのパンチを効かせた贅沢な春巻き。パリッと揚げた皮から、とろーりチーズがあふれ出す背徳感たっぷりの一品です。

竹輪の磯辺揚げ ～パルミジャーノがけ～

638円(税込)

青のり香るサクッとした磯辺揚げに、削りたてのパルミジャーノをたっぷりと。和の風味にチーズの濃厚なコクを重ねた、ひと味違うおつまみです。

エビマヨ

638円(税込)

ぷりっと弾む海老を香ばしく揚げ、まろやかな特製マヨソースをたっぷり絡めました。海老の旨みとクリーミーなコクが重なり、ひと口ごとに箸が進む一品です。

大人気！！自家製鶏の唐揚げ

638円(税込)

外はカリッと香ばしく、中はジューシーに仕上げた自家製鶏の唐揚げ。一度食べれば納得の味わい、みんなで楽しみたい大人気の定番メニューです。

王道の牡蠣フライ

638円(税込)

外はカリッと、中はふっくらジューシーに仕上げた王道の牡蠣フライ。牡蠣ならではの濃厚なコクと海の旨みを、揚げたて熱々でどうぞ。

博多明太子　天ぷら

748円(税込)

明太子を天ぷらに！？博多名物を大胆に揚げた、ひと味違うおつまみ。サクッと香ばしい衣と、ピリッと濃厚な明太子の組み合わせをどうぞ。

串　各種

242円(税込)～

野菜やチーズ、つくねなど、個性豊かな串をバラエティ豊かにご用意。一本ずつ違った味わいを楽しめる、見た目も楽しい串メニューです。

• 博多ネギの豚巻き

  242円(税込)

• オクラ豚巻き

  242円(税込)

• 山芋紫蘇豚巻き

  242円(税込)

• タンカルビ

  242円(税込)

• セセリ青紫蘇巻き

  242円(税込)

• レタス豚巻き

  330円(税込)

• 博多明太子豚巻き

  330円(税込)

• イカゲソ

  330円(税込)

• エリンギ豚巻き

  242円(税込)

自家製つくね　各種

385円(税込)

ふっくらジューシーに焼き上げた自家製つくねを、お好みの味わいで。タレ月見・パルミジャーノ・生黒胡椒・大葉梅肉ソース・激辛ソースからお選びいただけます。

肉厚椎茸

385円(税込)

厚みのある椎茸を焼くことで、きのこ本来の旨みと香りをぐっと引き出しました。噛むほどに味わいが広がる、シンプルだからこそ美味しい一品です。

万願寺ししとう

385円(税込)

肉厚な万願寺ししとうを香ばしく焼き上げ、素材本来の甘みを引き出しました。ほのかな苦みとやさしい甘みが広がる、焼きたてで味わいたい一串です。

丸ごととろとろトマト焼き

550円(税込)

トマトを丸ごと香ばしく焼き上げ、中はとろっとジューシーに。焼くことで引き出されたトマトの甘みと旨みを存分に楽しめる一品です。

カニミソ蟹甲羅

968円(税込)

蟹甲羅に盛り付けた濃厚なカニミソを、香ばしく楽しむ贅沢な酒肴。焼くことで旨みと香りがさらに引き立ち、最後までじっくり味わいたくなる逸品です。

山芋醤油焼き

330円(税込)

山芋を香ばしく焼き上げ、醤油の風味をまとわせたシンプルな一品。表面はこんがり、中はほっくり。山芋の自然な甘みが引き立ちます。

ホッケ焼き

880円(税込)

脂のりの良いホッケを香ばしく焼き上げ、旨みをぎゅっと引き出しました。ふっくらとした身とジューシーな脂が楽しめる、居酒屋定番の一品です。

エイヒレ

462円(税込)

香ばしく炙ったエイヒレは、ビールや日本酒との相性抜群。噛めば噛むほど旨みが増す、じっくりお酒を楽しみたい夜にぴったりの一品です。

厚切りベーコン

528円(税込)

食べ応えのある厚切りベーコンを、香ばしく焼き上げた贅沢な一品。噛んだ瞬間にじゅわっと広がる肉の旨みと脂のコクがたまりません。

殻付きホタテ

440円(税込)

殻付きだからこそ味わえる、香ばしさとホタテの濃厚な旨み。焼きたてを殻ごと豪快に楽しむ、海鮮好きにはたまらない一品です。

子持ちししゃも焼き

440円(税込)

ししゃもならではの香ばしさと、卵の濃厚な旨みを楽しめる焼き物。日本酒や焼酎はもちろん、ビールにもよく合う居酒屋の定番メニューです。

親子塩焼き　鮭ハラスいくら掛け

858円(税込)

脂のり抜群の鮭ハラスを香ばしく焼き上げ、仕上げにいくらをたっぷりと。鮭の濃厚な旨みといくらのプチッと弾ける食感を一皿で楽しめる贅沢な逸品です。

【名物】 ホルモン盛り合わせ

968円(税込)

プリッとジューシー、コリコリ、肉厚など、個性豊かなホルモンを一皿に。いろいろな部位を食べ比べながら、お気に入りのホルモンを見つけてください。

テッチャン焼き

418円(税込)

テッチャンならではの濃厚な旨みと、ぷりっとした食感を楽しめる定番ホルモン。焼き目をしっかりつけて、香ばしい風味と脂の甘みを味わってください。

牛ハラミ焼き

825円(税込)

噛むほどにじゅわっと広がる、牛ハラミならではの濃厚な肉の旨み。香ばしく焼き上げることで、ジューシーな味わいを存分に楽しめます。

セセリ焼き

418円(税込)

鶏の首まわりからわずかに取れる、旨みの濃い希少部位「セセリ」。ジューシーな脂としっかりした肉感を、香ばしい焼き上がりで楽しめます。

マルチョウ焼き

638円(税込)

ぷりっとした食感と、とろけるような脂の甘みが魅力のマルチョウ。香ばしく焼き上げることで、濃厚なホルモンの旨みを存分に楽しめます。

豚トロ

528円(税込)

ジューシーな脂の旨みと香ばしい焼き目がたまらない豚トロ。ビールやハイボールとの相性も抜群で、お酒がすすむ焼き物です。

ミノ焼き

748円(税込)

コリッとした心地よい歯ごたえが魅力のミノを、香ばしく焼き上げました。噛むほどにじわっと広がる旨みと、クセになる食感を楽しめる一品です。

トロ牛タン焼き

825円(税込)

肉厚で食べ応えのあるトロ牛タンを、焼きたて熱々で味わう一皿。香ばしい焼き目と、噛むほどに広がる濃厚な肉の旨みが魅力です。

こだわり自家製出汁おでんもり合わせ

770円(税込)

こだわりの自家製出汁をたっぷり含ませ、じっくり煮込んだおでんを盛り合わせ。具材に染み込んだ出汁の旨みを、一皿で贅沢に楽しめる自慢の一品です。

おでん　焼きちくわ

220円(税込)

焼くことで引き立つちくわの香ばしさに、自家製出汁の旨みをたっぷりと。ふっくらとした食感と奥深い味わいを楽しめる、ひと味違うおでんです。

• 焼きちくわ

  110円(税込)

• 結び白滝

  132円(税込)

• オクラ

  132円(税込)

• 大根

  165円(税込)

• 厚揚げ

  165円(税込)

• 山盛りもやし

  165円(税込)

• 半熟蘭王卵

  165円(税込)

• レタス

  198円(税込)

• もずく

  220円(税込)

• トマト

  220円(税込)

• アゴスジ

  220円(税込)

• ロールキャベツ

  275円(税込)

おでん　結び白滝

165円(税込)

つるんとした喉ごしと、キュッとした心地よい食感が魅力の結び白滝。自家製出汁がしっかり絡み、シンプルながら味わい深い一皿です。

おでん　つくね

330円(税込)

ふんわり仕上げたつくねを、こだわりの自家製出汁でじっくり煮込みました。鶏の旨みと出汁の風味がじゅわっと広がる、食べ応えのあるおでんです。

おでん　大根

220円(税込)

じっくり煮込んだ大根に、こだわりの自家製出汁をたっぷり含ませました。箸を入れればほろっと崩れ、噛むほどに出汁の旨みがじゅわっと広がります。

おでん　厚揚げ

220円(税込)

香ばしく焼いた厚揚げに、こだわりの自家製出汁をたっぷり含ませました。外はしっかり、中はふんわり。噛むほどに出汁の旨みが広がります。

おでん　半熟蘭王卵

242円(税込)

コクのある蘭王卵を半熟に仕上げ、こだわりの出汁をじっくり含ませました。まろやかな黄身と出汁の旨みが重なり、普通のおでん卵とはひと味違う美味しさです。

おでん　玉子

220円(税込)

こだわりの自家製出汁をたっぷり含ませた、味わい深いおでん玉子。噛むほどに卵のコクと出汁の旨みが広がる、外せない定番の一品です。

おでん　トマト

484円(税込)

和風のおでん出汁と、トマトの爽やかな酸味が意外にも相性抜群。定番のおでんとはひと味違う、箸休めにも嬉しい新感覚の一品です。

おでん　ロールキャベツ(1ヶ)

165円(税込)

やわらかなキャベツで旨みたっぷりの具材を包み、こだわりの自家製出汁でじっくり煮込みました。とろっとほどけるキャベツと、じゅわっと染み込んだ出汁がたまらない一品です。

おでん　レタス

275円(税込)

レタスの爽やかな風味と、こだわりの自家製出汁が相性抜群。あっさり食べられるので、濃い味の料理の合間にも嬉しい一品です。

揚げ出しおでん　たこ焼き

638円(税込)

たこ焼きを香ばしく揚げ、こだわりのおでん出汁で味わう創作たこ焼き。鰹節の風味とやさしい出汁の旨みが、たこの美味しさを引き立てます。

揚げ出しおでん　淡路島練り物シリーズ

495円(税込)

淡路島の練り物を揚げることで、香ばしさと旨みをさらに引き出しました。そこに自家製おでん出汁を合わせた、ビールにも日本酒にも合う酒肴です。

白ごはん (大・中・小)

242円(税込)

ふっくら炊き上げた、どんな料理にも合わせやすい自慢の白ごはん。大・中・小から、お腹の具合やシーンに合わせてお選びください。

龍の卵かけご飯

418円(税込)

濃厚なコクとまろやかな味わいが魅力の「龍の卵」を、熱々のごはんに。卵の美味しさをシンプルに堪能できる、〆にもぴったりの贅沢な一杯です。

ゴマカンパチ茶漬け

748円(税込)

脂ののったカンパチに香ばしいゴマの風味をまとわせ、ごはんと一緒に贅沢に。仕上げに出汁を注げば、カンパチの旨みがじゅわっと広がる至福の一杯です。

鉄板焼き　パイタンラーメン

858円(税込)

熱々の鉄板で楽しむ、ひと味違うパイタンラーメン。濃厚なスープと麺が絡み合い、最後まで熱々で楽しめる満足感たっぷりの一杯です。

焼きおにぎり　各種

330円(税込)～

表面を香ばしく焼き上げた、居酒屋の定番焼きおにぎり。カリッとした焼き目と、ふっくらごはんの組み合わせがたまらない一品です。

• プレーン

  242円(税込)

• 博多明太子パルミジャーノ

  363円(税込)

• 海の宝石がけ焼きおにぎり

  484円(税込)

博多もつ鍋 (プレーン)

1,628円(税込)

ぷりっとしたもつの旨みと、野菜の甘みをたっぷり楽しめる本格もつ鍋。素材の美味しさを引き立てる、シンプルだからこそ味わい深い定番です。

博多炭焼きもつ鍋

1,738円(税込)

炭火で香ばしく焼いたもつを鍋に合わせ、旨みと香りをぎゅっと凝縮。ぷりっとジューシーな食感に香ばしさが重なった、ひと味違う博多名物です。

博多明太とろろもつ鍋

1,848円(税込)

博多名物のもつ鍋に、明太子ととろろを組み合わせた創作仕立て。もつの濃厚な旨み、明太子の辛み、とろろのコクが一体となる贅沢な味わいです。

麻辣博多もつ鍋 (1辛～5辛)

1,848円(税込)

もつの脂の甘みと、ピリッと刺激的な麻辣スープが絶妙にマッチ。辛さは1辛～5辛から選べる、辛党必見の博多もつ鍋です。

鍋トッピング

380円(税込)～

鍋の旨みをたっぷり吸ったごはんに、卵や薬味を合わせて楽しむのもおすすめ。最後の一滴まで美味しく味わえる、鍋をさらに楽しむためのトッピングです。

• もつ野菜盛り

  1,408円(税込)

• もつのみ

  990円(税込)

• 野菜盛り

  418円(税込)

• ちゃんぽん

  352円(税込)

• 雑炊セット

  352円(税込)

• チーズリゾットセット

  198円(税込)

• 明太とろろ

  275円(税込)

• 明太子

  275円(税込)

メロンアイス

418円(税込)

ころんと可愛いメロン型の器に入った、遊び心たっぷりのメロンアイス。爽やかなメロンの甘みとひんやりした口当たりで、食後にぴったりの一品です。

たまごアイス

418円(税込)

昔懐かしい、たまご型の見た目が可愛らしいひんやりスイーツ。ミルキーでやさしい甘さが広がる、食後にぴったりのアイスです。

レトロプリン

418円(税込)

昔ながらの喫茶店を思わせる、どこか懐かしい固めのレトロプリン。ほろ苦いカラメルと濃厚な卵の味わいを、たっぷりのホイップとともに楽しめます。

安定のティラミス

495円(税込)

焼肉やお酒を楽しんだ後に嬉しい、ほどよい甘さのティラミス。ココアのほろ苦さがアクセントになり、食後でもペロッと楽しめる一品です。